حملات تموينية مكثفة بالعجمي تضبط لحوماً غير صالحة ومجهولة المصدر وتحرر عدداً من المخالفات
كتب – أشرف الجبالي
في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، وبمتابعة المهندس جمال عمار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تواصل مديرية التموين تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق لضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين.
وفي هذا السياق، نفذت إدارة تموين العجمي، برئاسة فريد شوقي، مدير الإدارة، وتحت إشراف أحمد حسن، رئيس الرقابة، وبمشاركة تامر علواني، وبالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، حملة تفتيشية استهدفت عدداً من محال بيع اللحوم والمنشآت الغذائية.
وأسفرت الحملة عن ضبط أحد محال بيع اللحوم لحيازته 22 كيلوجراماً من اللحوم البقرية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتبين بعد الفحص وجود تغير في خواصها الطبيعية، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تمكنت الحملة من ضبط محل جزارة لقيامه ببيع لحوم مجمدة بعد إذابتها، بالإضافة إلى عرض لحوم مجهولة المصدر، حيث تم التحفظ على 9 كيلوجرامات من الكبدة و6 كيلوجرامات من اللحوم.
وفي مخالفة أخرى، ضبطت الحملة محل جزارة يحوز لحوماً غير مختومة ومذبوحة خارج السلخانة، مع ظهور تغير في خواصها الطبيعية، وتمت مصادرة 5 كيلوجرامات من اللحوم البقرية وكيلوجرام واحد من الكلاوي.
ولم تقتصر نتائج الحملة على مخالفات تداول اللحوم، بل شملت أيضاً تحرير محضرين لإدارة منشآت غذائية دون ترخيص، ومحضرين لعدم الإعلان عن أسعار السلع الغذائية، إضافة إلى محضرين لعدم حمل العاملين شهادات صحية.
وأكدت مديرية التموين بالإسكندرية اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مشددة على استمرار الحملات الرقابية بمختلف أحياء المحافظة، لضبط الأسواق والتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين أو تمس حقوق المستهلكين.
